8 (4872) 38-48-42, 8 (953) 438-34-04
E-Mail: oooklen@inbox.ru

Мангалы

Приготовление шашлыка на свежем воздухе в нашей стране имеет огромную популярность, став уже одной из народных традиций. В свое время широкое применение находили импровизированные «очаги» - небольшое углубление в земле, по краям которого устанавливались камни, на которых, в свою очередь, располагали шампуры. Наиболее предусмотрительные отдыхающие привозили с собой кирпичи, остальные – находили их в округе. Хворост и сухие ветки добывались на месте.